עברתם דרך ארוכה והגעתם עד המדריך המלא לתכנון הסופרמרקט המשגשג כלכלית. אנחנו מזמינים אתכם לקחת את כל הפרמטרים הבאים בחשבון, כי זה מה שיוביל אתכם למצב שבו הלקוחות לא מפסיקים להיכנס ולצאת מהסופר שלכם. על הדרך, נדבר גם על הפסיכולוגיה שמאחורי הצרכנות.

בין אם אתם מנהלים סופרמרקט קטן או גדול מאוד, אתם מעוניינים לדעת כיצד לשגשג כלכלית ולהשאיר עשן לתחרות. אם כך, אנחנו רוצים לדבר אתכם קודם כל על הציוד שכל סופרמרקט מחייב ומצריך בתוכו. בשורה התחתונה, הציוד שלכם גם יקבע את איכות המוצרים.

אם המקררים מאוד ישנים, מעבר לכך שהם לא ימשכו את עין הלקוחות, הם גם לא יקררו דיה. אם כך, מקרר חלביה מקצועי כבר יש לכם בסופר? הנה לפניכם מספר דברים שצריך לדעת על ניהול מקצועי ונכון של סופרמרקט:

מה אסור לשכוח לגבי ניהול נכון של סופרמרקט? פתרונות קירור לתעשיות

בראש ובראשונה, כמובן שאתם חייבים פתרונות קירור תעשייתיים. פתרונות קירור לסופרמרקט זה מה שאתם צריכים בכדי לספק ללקוחות שלכם את איכות המוצרים הגבוהה ביותר. בין אם אתם מוכרים בשר או חלב, מעדנים או יוגורט, זה לא משנה.

אתם צריכים מקררים לתעשיות מסוגים שונים. אם יש לכם חלביה בסופר, כמובן שיהיה צורך במקררים בהתאם. יש בשר ושאר מוצרים המצריכים קירור? רכשו את המקרר המתאים ביותר. מעבר לנושא של פתרונות קירור לתעשיות וחנויות, יש את העניין של הבנת המקום ממנו מגיע הלקוח.

הפסיכולוגיה שמאחורי הרכישה של הלקוח

רגע לפני שמייעצים, לידיעתכם, יש אנשי מקצוע אשר עוסקים בדיוק בתחומים האלו של הפסיכולוגיה מאחורי רכישת הצרכן. כמובן שתמיד יהיה חשוב למקם את המוצרים המשלימים במקומם המיועד, שזה בצמוד לקופה.

יש סיבה לכך שקוראים להם מוצרים משלימים, הם משלימים את הקנייה של הצרכן. בעוד שכשהצרכן מסתובב בסופר הוא לא ירכוש באופן עצמאי בטריות, הוא דווקא כן יעשה זאת בזמן שהוא ממתין לקופאית. אגב, ככה גם רלוונטי לגבי שמיניות ושישיות של בקבוקי מים מינרליים.

מדוע ממקמים בקבוקי מים מינרליים אך ורק ביציאה מהסופר?

אתם חושבים שלקוחות יעדיפו להעמיס את הבקבוקים האלו על העגלה בזמן שהם במסע הקניות? ממש לא. הבקבוקים האלו תופסים המון מקום בעגלת הקניות, מה שמחייב אתכם למקם את השישיות והשמיניות של המים גם כן ליד הקופה.

ואם לתת עוד טיפ, אנחנו רוצים לדבר על האווירה בסופרמרקט שלכם. מה יותר נחמד מאשר לערוך קניות בזמן שברקע יש מוסיקה שמתנגנת? אתם תמיד יכולים לבחור באיזו תחנת רדיו מעולה, ככה שהצרכנים ייהנו ממסע קניות רגוע ונעים. אם אתם צריכים סיוע נוסף בנושאים אלו של תכנון סופרמרקט נכון, אנחנו מזכירים לכם שישנם אנשי